segunda-feira, 14 de abril de 2014

GOJI BERRY EM CHÁ TAMBÉM !!!!

Benefícios do Goji Berry
         Apoiar a saúde dos olhos e melhorar sua visão.
         
Suporte a função saudável do fígado .
         
Apoiar a função renal normal.
         
Manter a pressão arterial saudável.
         
Reduzir o colesterol.
         
Fazer você se sentir e parecer mais jovem.
 
Nutricional:
        
Contêm 18 aminoácidos .
        
Conter 21 minerais .
        
Conter mais proteína do trigo .
        
Contêm vitaminas do complexo B .
      
Conter um espectro completo de carotenóides antioxidantes , incluindo beta -caroteno e zeaxantina. Goji berries são a mais rica fonte de carotenóides de todos os alimentos conhecidos.
        
Contêm vitamina C ao nível mais alto do que até mesmo aqueles encontrados em laranjas.


 
Maneiras de comer :. 10-15 gramas de frutas todas as manhãs e à noite.





 
2 Tea: . Ferva 15 gramas frutas wolfberry , fazer um chá wolfberry e beber todos os dias. Ele ajuda a aliviar os efeitos da pressão alta e alta sugar.Take sangue 6 gramas de frutas wolfberry e 6 gramas de crisântemo ( Flos chrysant , L) para fazer um chá . Ele ajuda a aliviar vision.Take embaçada 4 ou 5 frutas wolfberry , chá verde, açúcar , uvas passas , nozes , data, democarpus Langan lour frutas , espinheiro, e ziayphus frutas moinho jujuba , para fazer um chá de oito ingredientes ( chineses chamam de oito tesouro chá).
 
3 Vinho: . Ponha 25 gramas de frutas wolfberry e alguns chinês cozinhar vinho em uma garrafa ou um frasco e feche-o com cuidado . Ele está pronto para uso após 30 ou 60 dias . Beba uma vez por dia. Ele ajuda a aliviar marejados eyes.Take 200 gramas de frutas wolfberry e 1 litro de vinho branco chinês e selá-los em uma garrafa ou uma jarra. Pronto para uso em 10 dias.
 
4 Stew ou vapor com carne . Porco guisado , carne, frango ou peixe, adicionar 15-25 gramas de frutas wolfberry 10 minutos antes de a carne é feito. Você pode vapor peixe ou frango com frutas Goji também.
 
5 Arroz sopa : . Tome 50 gramas de frutas wolfberry e 100 gramas de arroz e adicione um pouco de açúcar para fazer sopa de arroz .
 
6 Cereal : . Misture 15 gramas de frutas wolfberry com cereais para fazer um café da manhã saudável .
 
7 pão ou bolo : . Usar frutas wolfberry para fazer um pão ou bolos assim como passas de banana. Pão Sinforina fornece mais nutrientes do que passas.




domingo, 6 de abril de 2014

Nutrição Esportiva Funcional

A Nutrição Esportiva Esportiva consiste na área da nutrição que prioriza a individualidade especifica de cada organismo e como a atividade física exercida, tempo de atividade e intensidade da mesma relaciona-se com a alimentação. Tem como principais objetivos promover a saúde do indivíduo, melhorar seu desempenho e sua recuperação pós exercício.
A nutrição funcional consiste em uma ciência que se baseia no rastreamento metabólico de cada indivíduo, ou seja, avaliar como sinais, sintomas, exames bioquímicos e fatores externos age no organismo e assim, formular uma dieta visando melhorar os mesmos.

A nutrição apropriada constitui o alicerce para o desempenho físico: o alimento proporciona também os elementos essenciais para a síntese de novos tecidos (músculos, ossos e gordura) e auxilia na recuperação de lesões ou traumas eventualmente provocados pelo mesmo. As necessidades nutricionais, porém, são diferentes de um indivíduo para o outro em função de alguns fatores como idade, sexo, peso, altura, patologias e o tipo de atividade física realizada.
Nos dias de hoje, a maioria das pessoas apresenta um alto nível de estresse, não se alimenta corretamente e quando o faz procura alimentos de baixo valor nutricional. Por isso, muitas vezes há a necessidade de uma suplementação para COMPLEMENTAR a alimentação rotineira diária. Cabe ao nutricionista montar uma dieta adequada para determinado indivíduo e de acordo com a sua necessidade prescrever uma suplementação quando necessário.
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quarta-feira, 2 de abril de 2014

Soja Preta e Seus Benefícios

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SOJA PRETA E SEUS BENEFÍCIOS


Os benefícios da soja preta, um excelente aliado à saúde, rica em isoflavonas e antocianinas. A soja preta possui substâncias importantes para benefícios que serão descritos abaixo:

 - #Emagrecimento. A casca da soja preta tem um fitoquímico, a antocianina-essas substancias não existem na soja tradicional-, ajudam a prevenir doenças #cardiovasculares, #câncer, reduz o #colesterol, e alivias sintomas de #TPM e menopausa.  Estudos comprovaram que essa substância age nos adipócitos (células de armazenamento de gordura no corpo) ajudando na produção de uma substância que queima a gordura armazenada nessas células e reduz a síntese de novos ácidos graxos e colesterol, provocando o emagrecimento.

- Inibidor de #fome. A farinha da soja preta tem alto teor de fibras responsáveis por dar saciedade.

- Aumenta a disposição. É rica em proteína, substância essencial para transportar as vitaminas no corpo, combatendo a fraqueza e a anemia.

- Evita doenças. A isoflavona é antioxidante e, portanto, anticarcinogênica. As antocianinas previnem o câncer de mama e também ajudam a reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e melhoram os valores de HDL (colesterol bom), amenizando o risco de doenças cardíacas, como infarto e trombose. O zinco combate gripes e resfriados, pois melhora o sistema imunológico. Além disso, as fibras solúveis previnem contra diabetes e auxiliam na redução triglicérides. É também rica em cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes.

- Previne #rugas. As isoflavonas e as antocianinas são antioxidantes, ou seja, agem contra os radicais livres e retardam o processo de #envelhecimento da pele.

- Combate a TPM e sintomas da menopausa. Assim como a soja amarela, a preta também possui isoflavonas, que aliviam a tensão pré menstrual e também os sintomas da menopausa.

A farinha de soja preta pode ser acrescentada à sucos, iogurtes, vitaminas, pães e bolos. Na forma de grãos, pode ser utilizada cozida como feijão, em sopas ou saladas.  Além da soja preta, outros alimentos possuem antocianina, como açaí, cranberry, amora, cereja, cascas da uva roxa e jabuticaba.

O ideal é ingerir 15g por dia, 2 col de sopa. Pessoas com problemas renais não devem consumir a farinha de soja preta, já que a soja contém quantidade significativa de magnésio, que pode causar deposição de cálcio e formar cálculos renais.

terça-feira, 1 de abril de 2014

Alimentos DETOX




Eliminar as toxinas do organismo e começar a reeducação alimentar são os primeiros passos para uma vida  mais saudável  e equilibrada
Que tal aproveitar o momento para se alimentar melhor? Para iniciar o processo de reeducação alimentar, é
interessante incluir no cardápio alimentos que potencializem o processo de detox, ou seja, ajudem o organismo a eliminar as toxinas, a que todos fcam expostos no dia a dia. Baseie a alimentação em cereais integrais, feijões, frutas e legumes coloridos – prefra as versões orgânicas e evite alimentos processados, fast-foods, frituras, cafeína, leite, álcool, carne vermelha, açúcar e farinha branca. Afinal, ninguém quer comer as toxinas que está tentando eliminar, não é mesmo? Anote o que não pode faltar no cardápio: