Chia Fibra rica em Ômega 3 que ajuda a emagrecer

Chia

Fibra rica em Ômega 3 que ajuda a emagrecer

CHIA INTEGRAL™ são sementes mucilaginosas que podem absorver até 10 vezes o seu peso em água, ricas em mucopolissacarídeos e constituem uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis.

Em contato com a água as sementes formam um retículo, dando origem a soluções de alta viscosidade, responsáveis por suas ações sobre o metabolismo lipídico, de carboidratos e potencial anticarcinogênico.

No estômago, o retículo forma uma espécie de “gel” que retarda o esvaziamento gástrico, auxiliando na redução do apetite contribuindo no processo de saciedade (JENKINS et al, 2002).

CHIA INTEGRAL™ contém uma das maiores quantidades de ácidos graxos ômega 3, conhecido como ácido alfa-linolênico (ALA), um ácido graxo essencial, que o organismo não produz.

Indicações

- Auxilia no emagrecimento

- Promove saciedade

- Fonte de fibras

- Regula o funcionamento do intestino

- Diminui o colesterol

- Ajuda no controle da diabetes

- Fonte de ômega 3

Considerado por nutricionistas como uma inovadora fonte vegetal de ômega 3, o grão de origem andina era utilizado pelas civilizações maias e astecas para aumentar a resistência física. Rico em antioxidantes e boa fonte de fibras, ajuda a prevenir importantes doenças e não apresenta restrições de consumo. 

A aparência do grão de chia é próxima ao gergelim, porém com uma coloração mais escura. Uma de suas vantagens é que pode ser consumido em sua forma natural, sem a necessidade de trituração para obter seus nutrientes, como exigem alguns outros grãos. Pode ser utilizado no preparo de bolos, pães e massas, além de ser normalmente consumido com cereais matinais, sopas, saladas, iogurtes, sucos, vitaminas, frutas, etc. “A grande vantagem da chia é a sua praticidade. Você pode consumi-la em sua forma natural, sem a necessidade de triturar ou moer para obter a liberação do ômega 3. A recomendação diária de ingestão é de 1 colher de sopa”, afirma Carolina. 

A fibra também é outro ponto importante a se considerar nesse superalimento. Em torno de 40% são fibras dietéticas, sendo 36% de fibra insolúvel e 5% de fibra solúvel. 

  Prevenção da obesidade e controle de peso

 Diversos estudos apontam os mecanismos de ação das fibras para o aumento da saciedade. Ao interagir com os líquidos do estômago e intestino, as fibras solúveis formam uma matriz gelatinosa e viscosa que garante o aumento do volume do bolo alimentar, prolongando o tempo de absorção da glicose e promovendo o aumento da saciedade. Desde a década de 70 isso tem sido demonstrado cientificamente conforme as pesquisas Efeito do gel de fibras no esvaziamento gástrico e a absorção de glicose e paracetamol publicada no Lancet em 1979 e Dieta com fibras, semelhantes de fibras e tolerância à glicose: importância da viscosidade, publicada no British Medical Journal em 1978.

 Além disso, o ômega 3 cumpre um papel importante no controle de peso por sua característica anti-inflamatória. Alguns estudos apontam a obesidade como uma doença inflamatória, ou seja, as células ficam inflamadas e aumentam de tamanho, caracterizando o excesso de peso. O ômega 3, por sua vez, age diretamente nessas células, buscando a correção do problema e a prevenção de novas incidências.

Dosagem

Dosagem usual recomendada: 500mg a 2g 2x ao dia.

Pode ser utilizada em cápsulas ou sachês.

Sugestão de fórmula

Cápsulas para controle da obesidade

Chia                  500mg

Pholia Magra      150mg

Tomar 1 a 2capsulas 30 minutos antes das refeições

Mídia

Revista Nova ed. 458 (Nov 2011) - Pílulas, pós e balas para perder até 5kg antes do fim do ano

"Chia para levitar
Esse grão que vem do México promete abalar as estruturas. 'Rico em ômega 3, contém todos os aminoácidos essenciais, fibras, cálcio e ferro', explica Luciana. 'Por isso, ele dá a sensação de saciedade, melhora o trânsito intestinal e equilibra a glicose sanguínea.' A semente também desintoxica o organismo. 'As fibras da chia formam uma espécie de gel no estômago quando misturadas a algum líquido, tornando a digestão mais lenta. Esse gel faz a conversão de carboidratos em açúcares demorar mais', explica a nutróloga Valéria Goulart, de São Paulo. A chia pode ser usada em iogurtes, bolos, saladas, sucos ou até no preparo de alimentos. Uma colher de sopa cheia por dia é suficiente." (pg 146)

DermaClass Farmácia de Manipulação Ltda

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